Über uns & unsere Produkte

Herzlich Willkommen auf unserer Homepage von Bauernhof Friz!

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Zuccini
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Erfahren Sie mehr über Uns und unsere Produkte!

-Aktuelles-


In den kommenden Wochen gibt es die ersten frischen Kartoffeln vom Jahr 2020.


-Über uns-

Wir sind ein familiärer landwirtschaftlicher Hof mit Direktvermarktung von Produkten die aus der regionalen Erzeugung stammen. Unser Hof liegt ca. 30 km nord-östlich von Stuttgart in Zwingelhausen, einem Teilort von Kirchberg an der Murr.
Bei der Direktvermarktung legen wir Wert auf die Regionalität, sowie, die Saisionalität der Produkte.  Unsere Produkte können Sie an unseren Verkaufsautomaten in Kirchberg an der Murr und in Oppenweiler sowie auf den Wochenmärkten in Kirchberg an der Murr und in Oppenweiler beziehen.


-Eier-

Unsere Eier stammen von eigenen Hühner, die mit reichlich Platz in Stroheinstreu leben.  Das Hühnerfutter stellen wir komplett selbst her. Das heißt Mais, Getreide und Soja stammen aus eigenem Anbau und werden bei uns selbst geschrotet und gemischt. Die einzigsten Bestandteile die wir zukaufen müssen sind. Futterkalk und Mineralstoffe. 
Somit können wir garantieren, dass unser Futter regional, artgerecht und gesund ist. Die gesunden Hühner widerspiegeln dadurch natürlich ein gesundes Ei das schmeckt!
Überzeugen Sie sich gerne selbst!

-Obst & Gemüse-

Unser Obst und Gemüse kommt hauptsächlich aus eigenem Anbau, sowie von Gärtnern aus der Region. Damit können wir die frische und die Qualtität der Produkte garantieren.
Zu unseren eigenen Produkten zählen wir zum Beispiel Erdbeeren, Tomaten, Salate, Zwiebeln, diverse Sorten von Kartoffeln, Äpfel und Birnen aber auch Walnüsse und Kürbisse. 

Probieren Sie doch unser Obst und Gemüse!

-Fleisch & Wurstwaren-

Zu unseren Produkten zählen wir inziwschen auch Fleisch und Wurstwaren, die aus unseren eigenen Schweinen hergestellt werden.
Die Herstellung wird durch regionale Metzger übernommen. Dadurch haben wir einen Überblick über die Herstellung und können Ihnen beste Qualität garantieren.
Im Programm haben wir verschiedene Sorten Dosenwurst wie zum Beispiel Paprikalyoner, Bauernbratwurst, Schinkenwurst, Leberwurst oder Bierschinken.

Neben Wurstprodukten stehen aber vorallem auch unsere Grillprodukte zur Auswahl. Hier bieten wir Ihnen zum Beispiel Schweinehals oder Rücken an, aber auch Oberländer und Bauch.
Die Marinade wird selbst hergestellt.
Hierbei verzichten wir komplett auf Geschmacks- oder Konservierungsstoffe.  
Das garantiert einen natürlichen Geschmack, der von Kräutern und Gewürzen besonders hervorgehoben wird.
Probieren Sie am besten Selbst!

-Eisprodukte-

In unseren Produkten finden Sie seit neuestem auch Eisprodukte. Hierzu zählt vor allem das leckere Bauernhof Eis der Sommer Eis GbR.
Das Eis stellt die Sommer Eis GbR direkt in Oberbrüden her. Hierbei kommt eigene Milch und regionale Produkte zum Einsatz. Damit ist das Eis ebenfalls regional hergestellt, was uns natürlich viel bedeutet. Sorten gibt es ca. 10 verschiedene die aber regelmäßig ausgetauscht werden. Zu den Sorten zählen zum Beispiel Erdbeere, Straciatella, Schokolade, Mango Maracuja, Banana Split und vieles mehr. Wenn Sie mehr über das Eis erfahren wollen klicken Sie einfach hier.

-Pesto, Saucen, Öle & mehr-

Zwischen den ganzen Produkten verstecken sich nun auch noch einfache verarbeitende Produkte. So pressen wir zum Beispiel seit dem Jahr 2019 unser eigenes Öl. Hierbei sticht vor allem unser Rapsöl herraus. Das Öl überzeugt durch den natürlichen Geschmack und den wichtigen Inhaltstoffe. Unser Öl wird nur einmal kaltgepresst. Das hat den Vorteil, dass alle wichtige Inhaltstoffe der Pflanze im Öl enthalten bleiben. Den Raps, den wir für unsere eigenes Rapsöl verwenden, wächst auf unseren eigenen Feldern und wird selbst geerntet.
Neben Öl bieten wir aber auch noch deutlich mehr Produkte wie zum Beispiel Pesto, Saucen oder Fruchtaufstriche. Hierbei verzichten wir natürlich komplett auf Geschmacks- und Konservierungsstoffe. Hierdurch kommt der Geschmack des eigentlichen Produktes viel deutlicher zum Vorschein.
Gerne können Sie sich davon selbst überzeugen.